暑い季節対策その1

いよいよ今月も残り6日間となりました。
スタッフの入れ替わり準備に、なにかと落ち着かない日々が続いております。
5月は、なんとなくですがお客さんの流れがいつも通りにもどってきたかなという実感。
そしてこれから梅雨の時期が到来。
毎年のことながら、憂鬱な気分にもなります。

そういえば、去年の夏に一番印象に残ったことが一つ。
うちで扱っております、ドラフトビール、エビスの琥珀はとても評判がよく、美味しく愛飲していただけているわけですが、夏だけはもうちょっとさわやかな味のビールが飲みたいという意見がちらほら。
今年は、とくに暑くなるかとが予想されるわけでして....。
で、今回から新たな展開といたしまして、”期間限定ビール”なるものを始めます。
もうメニューには出ているのですが、6月中頃(正確な期日は後日お伝えします)から8月の終わりまでエビス琥珀は、お休みいたしまして同じサッポロの"エーデルピルス(Edelpils)"をご用意いたします。


エーデルピルス(Edelpils)
ファインアロマホップを3倍使用した高貴で清々しい苦味と、キレのよいおいしさが魅力のスーパープレミアムビール。ドイツで「エーデルビター（高貴な苦味）」と賞賛される味わいとして、本場の醸造家からも認められました。



個人的にとても好きで、香りのさわやかさと、品のよい苦みのバランスが素晴らしく、なかなか上品な味です！

暑い季節対策その１でした。

どうぞ、お楽しみに。