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BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。





この写真をみて分かった方は声をかけてください。
お裾分け致します。





東中野
バースモークソルト
佐々木剛
12月1日
本日は都合によりお休みを頂きます。
ご了承くださいませ。
12月はちょっと面白いものを仕込みます。


まだ内緒ね♪



東中野
バースモークソルト
佐々木剛
通常通り18時~02時の営業です

いつでも遊びに入らしてください。

東中野
バースモークソルト
佐々木剛





マティーニジンの専用ボトルとして5年間使ったタンカレーのボトルがいよいよスクリューが痛みだしたのでお別れをしなければならなくなった。
愛着あったの非常に残念

明日から新しい相棒と組みます(笑)



東中野
バースモークソルト
佐々木剛
単一の酒だけで作るカクテルは他の酒を加えて混ぜてカクテルを作るという意識よりその酒の潜在能力を引き出す考えで作るカクテルの方がよっぽど旨いカクテルを作ることが出来る。




東中野
バースモークソルト
佐々木剛




柿のカクテルが大評判です
大変扱いにくい果物ではありますがとても美味しいカクテルが仕上がります。









東中野
バースモークソルト
佐々木剛



美味しいハイボール飲みたいよねぇ…

















ハイボールっていい加減に作ると美味しくないからならねぇ~(笑)














でも、気楽にハイボール呑みたいよね♪

















Take it easy!
気楽に飲もうよハイボール!
スモークソルトで!!























































































最近はマルス蒸留所が人気上がってるね♪(笑)

















東中野
バースモークソルト
佐々木剛
さーて。。。

いよいよですよぉ~


















燻製ハンバーグ







略して!?
゜゜(´O`)°゜









燻バーグ!!
( ̄□ ̄;)!!!









今回の肉の種類は。。。
(ノ゜ο゜)ノ


















国産豚をベースに!?












蝦夷鹿!
ヽ(・∀・)ノ












佐賀猪
♪ヽ(´▽`)/










熊本黒毛和牛
Ψ( ̄∇ ̄)Ψ ドウダァ-







凄いのが出来上がると思うので食べに入らしてくださいね。









今年最後の燻バーグをお見逃しなく!!









12月2日より















\(゜o゜;)/キテネ!








東中野
バースモークソルト
佐々木剛