今日仕込んだもの BARのおつまみ | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

残念ながら今回は写真が無い😭


だが、沢山作ったのでご紹介!!!


☆あん肝ペースト
☆ホタテの黒ゴマペースト和え
☆ラム肉の黒ゴマペースト和え
☆白菜のマティーニ浅漬け
☆赤貝のぬた
☆うなぎ肝のなめろう
☆とり軟骨のなめろう
☆エビマヨ

豪華8種類作りました
皆様!
沢山食べてちょーだい!!!😆



東中野
BARスモークソルト