今日仕込んだもの | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

はい!👋


って言う訳で今日仕込んだものをご紹介!!!
最近はご来店のお客様殆どがお召し上がりになるので嬉しいです



















国産豚肩ロースの黒ごまペースト和え
少し生姜を効かせて作りました
もう夏も終わるのでそろそろこういったテイストにもお別れですね😃




















アサリのクリームチーズ
洋食好きの方ならもうお分かりですよね!
当たり前に旨いやつです!





















牛肉の黒ゴマペースト和え
今回肉黒ゴマ2種類です!
これも旨みの塊でアホみたいに美味しいやつ😜




















マグロのなめろう
久しぶりにマグロ
本当は秋刀魚にしたかったんですが…
皆様、もうおわかりですよね?😭
















さあー!
今週末もおつまみ沢山プラス
タルタルステーキもありますからお腹空かしていらしてくださいね!





東中野
BARスモークソルト