今日仕込んだもの おつまみ | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

今日仕込んだものを紹介!!!




















タルタルステーキ絶好調!
2回目の仕込み
あん肝ソースが終わったら違うソースを作るの予定
夏の終わりのイメージでソースを作ろうと思う




















たこのぬた
これがこれが凄い人気!
作ったら直ぐに無くなる
みんなタコ好きだね(笑)
って言う自分も好きなんだが
この作り方も1手間も2手間もかけてるから絶対に旨い





東中野
BARスモークソルト