ウィスキー入荷 グレンタレット

ゴードン&マクファイル(以下GM)社の業界トップを誇るストックと幅広いラインアップは広く知られていますが、それらの非常に高い品質を支えている｢他社には決して真似することのできない独自のクオリティーコントロール｣に関してはあまり知られていないかもしれません。
GM社は創業当初より熟成の大切さに目を向け、熟成に使用する樽の素材や熟成期間が、ウイスキーの品質に多大なる影響を及ぼすことに早くから気付き、ウイスキーを蒸留所から樽ごと購入するのではなく、自社で選定し用意した樽に原酒を詰め、独自の熟成を図るという方法をとっています。

＜テイスティングノート＞
香り：甘いシェリー樽の影響。加えてレーズン、リンゴ飴、ミツロウといったアロマに、 チャーしたオーク樽のニュアンス。
味わい：甘く、胡椒を感じる。熟れたバナナ、オレンジ、滑らかなミルクチョコレートがチャーしたオーク樽の風味と混じりあう。リコリスのニュアンスが広がる。