バロンシェイカー 1.5段ぶり | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。




最近ちょっと思うところがあって
久しぶりにバロンシェイカーを使ってみようかと思います
私のバーテンダー人生において1番長く使ってきたシェイカーでもあり、1番このシェイカーで理論を沢山作ってきた思い入れの詰まったシェイカー
今日もしかしたら古いバカルディーホワイトが入ると思うのでそしたらダイキリを作るので呑んでください


バロンシェイカー1.5段振りの冥利を楽しんでください




東中野
BARスモークソルト