お知らせ | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。



本日都合によりお休みを頂きます
最近私、フレークにハマっていて☺
家でもよく作ります

この写真は今日仕込んだフレーク
びんちょうまぐろと鰺のフレーク
オリジナルスモークマヨネーズでマリネ
チビチビ食べなが呑むと良いですね🙌











鰯も今が美味しいね🎵
美味しそうだったからスモークしてみました

久しぶりに焼き魚で水割りでやってくださいね



それでは明日スモークソルトで。。。





東中野
バースモークソルト