まずは手軽に簡単に
キャベツ、人参、きゅうりを一口サイズに切りスモークソルトをまぶしてモミモミします
少し、しんなりしたの分かりますか？？？☺
そこに昆布を細かく刻んで入れます
そして、自家製出汁(どんな味でも良いと思います)を作り漬け込み
はい、簡単キャベツの漬け物の完成でーす🙋
うまウマですよぉ👌
酒とピッタリ
バーテンダーが作る漬け物
食べてみて
東中野
バースモークソルト
以前のblogで漬け物に挑戦すると書きましたがいよいよスモークソルト漬け物にまで手を出します(笑)
まずは手軽に簡単に
キャベツ、人参、きゅうりを一口サイズに切りスモークソルトをまぶしてモミモミします
少し、しんなりしたの分かりますか？？？☺
そこに昆布を細かく刻んで入れます
そして、自家製出汁(どんな味でも良いと思います)を作り漬け込み
はい、簡単キャベツの漬け物の完成でーす🙋
うまウマですよぉ👌
酒とピッタリ
バーテンダーが作る漬け物
食べてみて
東中野
バースモークソルト
まずは手軽に簡単に
キャベツ、人参、きゅうりを一口サイズに切りスモークソルトをまぶしてモミモミします
少し、しんなりしたの分かりますか？？？☺
そこに昆布を細かく刻んで入れます
そして、自家製出汁(どんな味でも良いと思います)を作り漬け込み
はい、簡単キャベツの漬け物の完成でーす🙋
うまウマですよぉ👌
酒とピッタリ
バーテンダーが作る漬け物
食べてみて
東中野
バースモークソルト