スモークローストビーフの胡麻和え | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

おつまみでローストビーフの胡麻和えを作りました





















スモークした牛肉を表面だけ焼き色つけてローストビーフに

これを一口サイズにカットして胡麻和えに



















ウィスキーの水割りなんかにも合いますね☺


お試しあれ!





東中野
バースモークソルト