今日も物凄く暇だったけど物凄く楽しい会話が出来た。
私を含め３人の職人(バーテンダーではない)の会話が爆発した。
何が楽しいかって細かいところにフォーカスして追求して話をするからとても面白い
それを突き詰めて話をして答えをだし明日を見つめる会話
楽しいねぇ～♪
今月は暇続きが多いけどこういう夜があると何だか自分が救われる(笑)
本当はそんなのんきなことを言っていてはいけないのだけど😅
さて、２月の頭に照準を合わせてハンバーグをやろうと思っている。
１つだけ言っておきます💨
いつものスモークハンバークではないことを🙋
またblog見てくださいねぇ～✴
東中野
バースモークソルト