甘い考えをもったらいけませんね(笑) | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

もう、7年休みなくやってきたから今月頑張って正月3が日休もうかなって思ってましたが、どうも今年は駄目でしたねスモークソルト始まって以来の前年を下回りそうです。
2年前は非常に苦しい中、誰にも愚痴を吐かず歯をくいしばって必死になってやっと前年を越えて去年は風船の糸が切れたかのような中、心の中に大きな穴が開きながらも体にムチを打ってなんとか前年を越えて今年はと言うと何だか惰性でやってきて、自分にばちが当たったのでしょうね。。。

スモークソルト始まって以来の売上ダウン。

ショックです

元旦くらいは休もうと思ったのですが今日の閑散ぶりで休みはやめます
また元旦から営業しようと思ってます

私は休んではいけない人間なんだと40年以上生きてきてやっとわかりました。
確実に体にガタがきているのですが、頑張りたいと思います



嗚呼。。。






東中野
バースモークソルト