スモークソルト史上最高売上(周年の10月と12月は除く)が出ました。
素直に喜ばしいところです
なのですが7月の目標にあと一歩(あと１人のお客様が来店すれば達成)だったのです。
これが物凄く悔しい気持ちでいっぱいです
実は私、スモークソルトの立ち上げ当初の目標売上はとんでもない数字だったのです。
言葉で表現すると毎日休みなく忙しい店だったのです。。。
自分で馬鹿だなぁと思いながらでも、何とか出来ないものかと毎日考え、スタッフに叱り応援し励まし自分にも希望の突破口を見つけては行動してきました。
中々上手く行かないんですけどね(笑)
7月の目標を越えたら研修旅行に行こうな！
なんて偉そうなことを行っておりましたがまた夢と散ってしまいました。。。
残念です。
今一度考えて行動し、スタッフのレベルを上げてぶれずにスモークソルトとして歩むべき道をしっかりと見定めて8月こそは目標に達成したいと思います。。。
今年は過去最高の数字ですが、これに踊らず気張らずで初心忘れべからずの精神でやっていきます。
今後ともスモークソルトを応援してください。
よろしくお願い致します。
7月前年比115%
過去最高年(2013年)7月までの比率110%
皆様、本当にありがとうございます
東中野
バースモークソルト