燻製ハンバーグへの道 | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。





やっと、第一陣が終わります1回の仕込みで3.5キロしか作れないので何回かに分けて作ります。


いよいよ今週の金曜日より開始します
楽しみですね👍






東中野
バースモークソルト