実はスモークソルトの野菜のマリネはすごく美味しいのです! | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。







スモークソルトで密かに好きな方が多い野菜のマリネ。
知らない方が多いのですが実はこの野菜のマリネはスモーク料理の1部なのです
スモークソルトにご来店の際には是非食べてもらいたい物でもあります。
野菜嫌いの方も美味しいと思える野菜のマリネではないかと思います
この野菜のマリネは歌舞伎町でオーナーシェフをやられてるワインバー『おぅばん』の亀谷さんよりヒントを得ました
新宿に入らしたら是非とも行ってみてください
新しい発見が次々と出てくる事でしょう





東中野
バースモークソルト