お蕎麦 | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

 今日の昼間、お昼ごはんを食べる為、職安通りにあるお蕎麦屋さんに途中下車しました。

















お蕎麦屋さんといいましても、いわゆる日本蕎麦のお店ではありませんが、お店の前はよく通っておりましたので、前々から気になっていました。


































お店の名前からして、某カレーのチェーン店と同じ経営なのでしょうか?
















外から見える所に、固い蕎麦と書いてあります。















メニューを見ると、酒のつまみから、つけ蕎麦、汁蕎麦、そばめし、肉の定食、ジャコ等のミニごはん、そしてビールやレモンハイ等のアルコール類もありました。
















 そんな中から、私は、えび天のつけそばを注文しました。



































店内にある、にんにくラー油とあげ玉、生卵は無料で食べられるので、とりあえず卵以外をトッピングし、席につきました。
(注文したえび天そばには、ゆで卵が入っていましたので)



































先ず、箸を入れると、たっぷりの海苔やあげ玉の下からネギと高菜が顔を出しました。えび天のかなり厚い衣を崩しながら、
一緒に頬張ると、うん、なかなかいい味です。
















ラー油でコーティングされたお蕎麦は、確かにかなりコシのある麺ですが、噛めば噛むほど蕎麦の味わいを感じる事ができます。













 そして中に入ったネギと高菜がいいアクセントになり、くどくならずに食べられます。
また、えび天にかかった黒胡椒もきいていましたね~。


















味わいとしましては、かなりのジャンクフードぶりだと思いますが、B級グルメ好きの方にはおすすめ出来ますね。















 メニューも色々ありましたので、暫くはまりそうです。

















東中野  
バー スモークソルト