今回もその様子を。。。
その代わりその店の名前を出しません
皆様の中でお分かりになればと。
さて、お伺いしたのはピザの専門店です
もう、何年も言ってなかったのできっと7～8年ぶりかもしれません
予め言っておきたいのだが元々こちらの店舗はピザ専門では無かったのです。
開店当初をご存知の方は知っていると思いますがこちらの店はカルツォーネで売り出したお店だったのです。
ビールもモレッティーという拘りようでした
そのメニューの中にピッツァがあったのです。
今はすっかりナポリピッツァだけ
まぁ、営業戦略としては分かりやすくて良いと思うのですが正直カルツォーネも食べたかった。。。
\(*ToT)
注文はマルゲリータとビスマルク
まぁ基本中の基本ですな。
マルゲリータの写真撮るのを忘れました(笑)
薄めのトマトソースにモッツァレラ、少量のバジルがのってました。
トマトの酸味が心地よく、それだけでした。
全体を包んでくれるようなモッツァレラ、そのアクセントにバジル。。。。。
う～ん。。。。私には感じられませんでした
それとも、私の感覚がおかしいのか？？？
(・・?？
はい、お次はビスマルクです
良いですねぇ～
私、温玉のドロッとした生々しい感じ好きです！
(´∇｀)
はい、モッツァレラ。。。
きのこの香り。。。
それを温玉でヌルっとした感じに。。。
なってませんでした
(T_T)
まぁ新しい感覚なんですね
おじさんにはちょっと
生地も。。。(泣)
そして、一番驚いたのはピッツァの生地をこねているときに失敗したのかどうなのか分からないがそのままゴミ箱にすてる光景を見てしまった。
勿論、それをお客様には出せないのは十分にわかるのだが捨てることはないと思う。
せめて、こねなおして賄いするとか新商品開発に使うとか食べるものを捨てるなんて。。。
それとも、私がおかしいのかなぁ。。。
テーブル片付ける時もガシャガシャ！バシバシ！うるさいし
あまりこう言うこと、書きたくないですが印象が悪いです
ご免なさい、たぶん私がいけないのだと思います。
ごちそうさまでした。
追伸
これははあくまでも個人の意見です
東中野
バースモークソルト