先ず一軒目では、林檎と生姜のホットカクテル。 温度は高めで、体が芯から温まりました。
そして２杯目は、ギムレット。
酸味は控え目で、ジンの味が引き立っていました。
そして３杯目は、サイドカー。
今回 頂いた ショートカクテルは、けしてキンキンに冷やしているわけではないのですが、綺麗にまとまっていて、とても美味しく頂きました。(生意気に、コメントして
すみません)
こちらのカクテルは、私が今、カクテルに対して考えている点を、形にされていたので、とても勉強になりました。
そして 食後のデザートに、フォンダン ショコラを・・・
シガーも吸えて、とても ゆったりとした時間を過ごす事が 出来ました。
この後、３軒 バー を廻らせて頂いたのですが、長くなりましたので、続きは、また・・・( ´∀｀)