BARの料理(肉料理編) | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

今回は写真が無いのですが本日は熟成肉燻製ステーキ燻製胡麻油燻製塩添えです。

今回は夏らしく燻製ステーキをシンプルに燻製胡麻油でご用意致します。
そこに細かく刻んだ生姜も添えますのでそれを巻いて食べても美味しさ倍増ですよ
(´∇`)


もう、ソーダ割りで決まりですね!





この料理にあう酒

ラフロイグのソーダ割り
カリベックハイボール
クールアイラハイボール





東中野
バースモークソルト
佐々木剛