スモークソルトのおつまみ&新入荷ボトル | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

昨日はお団子スモークソルト
Tも頑張っていると思いますが。。。


さて、今日は沢山おつまみ作りましたよぉ~
時間間に合うかなぁ~と思いましたがblog書く時間まであったのでセーフ!

ではでは。。。






















カツオ風味の蒲鉾
暑くなってきたのでさっぱりと


















蕨のバランタイン12年のお浸し
こちらもさっぱりと水割りと合わせてください。


























鮪の漬け
こちらはど真ん中ですね♪
旨いです?(笑)



















筍の胡麻クリームソースボンベイサファイヤ
円やかなテイストに鋭角的な印象があります。








わかさぎの燻製

遊びました(笑)




















ラム肉の燻製しゃぶしゃぶ
笑います(笑)






















ピンぼけご免なさい
和豚のハラミの燻製

噛めば噛むほど燻製の香りが楽しめます。






新入荷のボトルも届いております。























アランモルト18年























オレンジジン
こちらでムーランルージュカクテルを作りますよぉ~
(´∇`)









それでは今宵もスモークソルトで。。。








東中野
バースモークソルト
佐々木剛