スモークソルトの肉

さて、本日よりメインディシュをご用意させていただきます。


メニューは

『牛もも肉ステーキ』





















ゆっくり熟成させた牛もも肉を























燻製にしてステーキにしました。



















さつまいものマッシュを付けてご用意します。



食べに来てね♪






東中野
バースモークソルト
佐々木剛