今日のお献立

昨日は降りました。


はい。



沢山降りましたよ。








そんな中、遊びに入らしてくださった方々にはホントに感謝です。























こんな雪だったのに。。。















































ここまで回復。


今は日差しさえ差し込んでとても気持ちいです。



さて、雪かきも終わって仕込みなんですが、材料がありません。





でも、あるものを駆使して頑張ります。


























スモークサーモンと鰤のステーキ燻製山葵バター添え




少しのトモサンカクのステーキ


筋子のスモーク


鱈子のスモーク






今日もどうぞ遊びに入らしてください。










東中野
バースモークソルト
佐々木剛