北海道ビールツアー 社長の泥酔編 | Bar Shanks日記

Bar Shanks日記

Bar Shanksのキラ目線

今日の生ビールは、
志賀高原ビール(長野)
・アフリカペールエール
ノースアイランド(北海道)
・ピルスナー
だよーん。

今日は「焼きもろこし」やります。
社長の炭火焼きです。
醤油のタレで香ばしい
大通り公園で食べた
焼きもろこしリスペクト!
あの味が忘れられなくて…
本当は北海道産のトウモロコシを
買って帰りたかったけれど、
タイトなスケジュールだったため
買う時間がとれなかった。
よって、
北海道産じゃないけれど…
美味しいよ。
焼きもろこし&ビール!
この鉄板コンビをお楽しみください。
(炭火網焼きだけどね)

*北海道ビールツアー 社長の泥酔編*
2回目のキラ大遅刻を経て、
「ノースアイランドビアバー」で
SッキーさんとMちゃん合流。
そして、
なんとノースアイランドビアの
トップブリュワー堤野さんも
来てくださいました。
総勢7名\(^o^)/
明日の打ち合わせという名の
飲み会スタート!!
笑顔が素敵な多賀谷さん、
オレゴン出身のダニエルさん、
美味しいお料理担当のケンタさんと
ご挨拶。
ノースのビールはなんでも美味い!
数時間前にも飲んだピルスナーは
寝不足な身体に沁みわたりました。
堤野氏と芳賀社長、
ここでは明日のビール造りの
熱い思いを話していました。
芳賀社長の構想とイメージを
堤野氏が受け止めている。
そんな感じでした。
明日が楽しみだな…と思ったのを
覚えています。
ちゃんと打ち合わせしてました。
えーっと、この時点では…

後ろ髪引かれながら…
次はビアバー「HIGURASHI」さんへ。
フードも充実の素敵なお店。
ピクルスが美味!!
大好きなシェパーズパイもあって、
最高。
もちろんビールも美味し。
千田さん、ありがとうございました。

小腹も減ったので、お食事タイム。
(ていうか、ずっと食べてた気がするが…)
ジンパでーーーす!
(堤野氏いはく、ジンギスカンパーティーのことらしい)
♪ジン ジン ジンギスカーン♪
「十鉄」さん!!
堤野氏オススメのお店。
(実は2回目らしい)
私のつたない経験上ですが、
今まで食べたジンギスカン史上
最高の美味さでしたよ。
皆さん、本当にオススメ!
photo:01

最高潮の盛り上がり。
店員さんに寄ってたかって、
「今でしょ?!」を無茶振りする
嫌な客達だったことでしょう。
ご迷惑おかけしました。
でも、タメの入った
「今でしょ?!」は最高でした。
ちなみに、芳賀社長の記憶は
ここまでらしい。

最後は…
ビアバー「カラハナ」さん。
人数が多いので外のテラス席!
気持ちいい(≧∇≦)
Hさん参戦&ダニエルさん合流。
幻想かもしれないけど、
なまらにがいTシャツを着た
サンタクロースさんに再会しました。
(フレッドさんです)
みんなで飲むビールは美味いのです。
すると、なにやら堤野氏と芳賀社長が
「別のバーに行く!」
と仲良く2人きりで中抜け。
なんか仲良しですね…
狸小路を今にも肩を組まんばかりで
消えてゆく2人。
このまま結婚しちゃうのでは?!
末永くお幸せにね。
あの後ろ姿は忘れられない…
私はこの後、ホテル帰りました。

翌日、芳賀社長に聴取したところ…
ハッと気がついたら
なぜか「カラハナ」さんで
堤野氏と2人で仲良く
寝ていたそうです。
あんな大人数で一緒に飲んでた
仲間は誰もおらず、
2人で…
しかも、次の日必ず江別の
ブリュワリーにいなくてはならない
2人が…
一緒につぶれてるなんて!!
堤野氏も芳賀社長と
同じ匂いがします。
photo:02


まだ一日目の話ししかできてない。
引っ張るつもりはないのですが、
盛りだくさんすぎて…
明日は醸造体験編をお送りします。
これが主目的なはずなんですが。
すみません。m(_ _)m
明日もシャンクス日記をお楽しみに!

では、今日は炭火焼きもろこしだよ!
§どろん§
rakugaki:01