6月1日(土)、2日(日)に

鹿児島駅直結のアミュプラザで

「発酵マルシェ」をやらせて

いただきます。キッチンカーも

出ます。イベントも開催されます。

そして、北陸地震の復興応援の

ブースで能登の珠洲市の酒蔵の

焼酎を販売させていただきます。

ぜひ、足を運んでください。

この珠洲市の酒蔵さんは、

我が社の親会社である

源麹研究所の種麹を使って

くださっていました。

なので、ささやかですが

なんとかこの酒蔵さんを

応援したいと思っています。

まずは、アミュプラザの

広場に足を運んでいただけると

嬉しいです。

山元正博博士の発酵トークショーも

ございます。

こちらもよろしくお願いします。