麹ソムリエ2級研修

正しい「麹」を伝えたい。

夫の山元正博博士の思いです。

そんな思いで、11月24日から

3日間、麹ソムリエ2級の

研修会でした。

バレルバレープラハ＆GENの

中にある麹の博物館でも

熱く麹を語らせていただきました。

麹のちから!

正しい麹の知識を伝える。

わたしたちの使命だと思って

います。

もちろん、研修の後は、

麹豚のしゃぶしゃぶを

食べながら懇親会です。

参加者は、霧島高原ビールも

楽しんでくださいました。

楽しく学んで、楽しく食べて

楽しく飲める場所にしたい。

そんな思いでやらせて

いただいています。

Barrel Valley Praha&Gen（バレル・バレー　プラハ＆GEN）バレルバレー（チェコ村）[ 公式ホームページ