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こんにちは♬

 

先ほどお買い物へ行ったら

溶けてしまうかと思いましたw

だまって立っているだけでも汗がでる

やばーい(;'∀')

 

これから都内で打ち合わせがあるので

電車に乗るのですが、

駅まで行くのに汗だくになりそうです(;'∀')

 

この暑さ、本当に異常ですね(;'∀')

 

 

 

さて。

 

いつだったか、どこかのコストコ倉庫へ

行った時に購入した豚挽き肉が

冷凍庫にあり、

 

image

 

Hちゃんからもらった

トマトがたくさんあったので

 

 

豚肉でミートソースを

作りました♡

 

 

 

 

 

こちらは過去の画像です

 

 

コストコのひき肉は赤身80%

とかなのでとっても良い~!

スーパーのを炒めるともう本当に

脂脂脂脂脂~~~!

何枚キッチンペーパー使うの(;'∀')という

感じだけど、

コストコのひき肉はそのようなことがなく、

安心して使っています♡

 

冷凍のオーガニックのものが

一番のお気に入りだけど、

あったりなかったりで最近は見かけなくて

買えていないので

そんな時はこちらの商品を買います!

 

でもこれだけ暑いと、持ち帰るのも不安

ですよね

ドライアイス2個くらい買わないと心配。

(すると200円もするわ💦)

 

軽く塩味をつけた肉団子にして

茹でて冷凍しておくと、あとが楽!

 

 

肉団子や

 

 

スープに入れたり、始めにガンバルと

ほんとに後が楽。

でもその、初めに頑張るというのも

もちろんできない時もありますがね💦

 

今回はその豚挽き肉を使って

ポークミートソース♡を作りました♬

 

 

image

 

 

人参とたまねぎをブレンダーで

が~~~~として、

山形県から買ってきた何やらおいしそうだった

ニンニクをオリーブオイルで炒めて

 

image

 

トマトを一口大位にざく切りにしておいて

玉ねぎとニンジンをじっくり炒めて

そしてひき肉を入れて炒めて

結構しっかり目の塩コショウをします!

 

最初から塩を入れて煮込むというのは

イタリア人と結婚して

ローマに住んでいる(うらやましい)友人から

教えてもらいました♬

 

 

そしてトマトをどばっと入れて

ローレル入れてそしてそして

image

 

業務スーパー購入のオレガノを

たっぷりたっぷりたっぷり入れると

めちゃめちゃめちゃおいしい~んです!!

 

 

image

 

 

コトコト煮込んで左下位になるまで

(線がかけるというかそんな状態)

煮込んで出来上がり!

 

 

フレッシュなトマトで作るのって

初めてかも!

 

こんなにおいしいなんて感動!

 

 

 

自然な甘さで、豚肉も良い仕事していると思う!

 

決して濃くはなく、

コンソメもケチャップも、ソースも入れない

自然な味です♡

 

めちゃめちゃおいしい!!!

 

湯気みてください~ラブラブラブ

 

 

 

イヤほんと、おいしかった!

家にいた息子が味見。

すると

 

 

息子も絶賛♡

 

麺はスパゲッティではなく、

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ゼンブヌードルで

罪悪感なし!ラブラブラブラブラブ

 

次男はこの麺の味が好きみたいで

いつもおいしいと言います。

 

私も大好きなのでお素麺も

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楽しみ過ぎる♡

 

おいしすぎて

image

 

ゼンブヌードルでまた作って

翌日も食べたwww

 

パスタって結構、「食べちゃたわ~(;'∀')」

と、思っちゃけど

ゼンブヌードルにしてからは

「豆だし♡」と、思えるので食べた後

罪悪感がほんとない(゚∀゚)♡

 

作っているのはミツカングループというのも

安心~♡

 

ビビン麺も超美味しかったし♬

image

 

タレ!

コチュジャン 大さじ1強

砂糖 小さじ1.5~2

鶏ガラスープの素 小さじ2分の1位

ごま油 小さじ1

しょうゆ 小さじ1

位だったようなw

味見をして調整してくださいね~♡

 

 

コストコチーズと業スー低カロリーカレーで

カレーグラタンもめちゃめちゃ

おいしかった♡

image

詳しい作り方はこちらの記事へ

 

ほんと、開発してくれてありがとう!

という感じですwww

image

 

定期とかいやだし~!という方は

楽天でも買えます!

 

 

さて!!!

 

今日は時間がないのでパスタをゆっくりと

食べている暇がないわ!!

ちゃちゃっと食べて

都内へ行ってきます~♡

 

 

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福袋のチケットを必ずカートに

入れてくださいね~♬

 

◆MUAR◆

これは本当にお気に入り!

コストコの会員証を提示したあといつも

どこかへいってしまっていたのがwww

すっかりなくなりました~!

 

 

うっす~いお財布です♬

 

 

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