おはようございます♬
今日は気持ちよく晴れてよかった♡
お仕事たんまり頑張る
水曜日です
昨日の夕食は、実家の業務用冷凍庫に
眠っていたものを持ってきて
作りました～♡
ハンバーグ！
だけど使ったのは牛豚ではなくて
豚のみ！
こちらです～！
いや、写真ｗｗ
↑過去記事から
下のもの！
ちなみに、ブロッコリーも
べジ―マリアの方がおいしいと感じてます！
でも倉庫によって扱いが違う商品です
残念ながら。。
この豚挽き肉も扱っている倉庫は
限られているようで
メルマガで時々入ってくるときには
扱っている倉庫が書いている感じ！
私が一番よく通う千葉ニュータウン倉庫には
あります
が！
いつもではないので
出会えた時は「買い！」なんです！
オーガニックの豚肉が
100g約100円ほどだなんて
ありえないほどお安い！
普通のスーパーで
ごく普通の豚挽き肉を買っても
それよりお高い～！！
お安くなる時もまれにあるので
そんな時は2パック買ったりもします！
豚挽き肉を使って
肉団子を作ったり
そぼろをつくったり、キーマカレーにしたり。
友人にゴリ押したら
おいしい！と言ってくれてそのあと
リピ購入していました～♡
オーガニックというだけでなく
味もおいしいのです！！！
ここのところしばらくないので
早く入ってこないかな～♡
豚肉を熱く語ってしまっｗ
そうではなくて
今日はフライパンのお話ですｗ
500g1パックを使って
男子3人に超巨大なものと、
私の味見用と、息子のお弁当に
冷凍しておこうかな、と、
このような感じで焼きました。
弱火でじ～っくりと焼いていき、
ひっくり返した時！
このような感じになっていました！
使ったのはコストコで衝動買いした
こちら！
トラモンティーナの30cmです！
わが家大きな男子3人を満足させるには
30cmでないと焼ききれないのです
お肉とか。。
あと焼きそばも2人前が1人前なのでｗ
で、購入したわけですが、
実際に使ってみてどうか、、という
プチレポです。
まず
↓
取り外しできるこちらの取っ手。
取って、そのままつけるのを
忘れていてｗｗｗ
普通に触ってしまったのですが
全然あつくなっていなかったです
(;'∀')
つけないまま、使っています
ハンバーグみたいなものを焼く時は
結構時間がかかるけれどそれでも熱くは
ならなかったかな
あと、やはり重さはありますね～！
ずしっときます
30cmという大きなサイズということも
当然あると思いますけれど、、、
でも私は力もちなのでｗ
問題ないです～！
か弱い方にはｗｗオススメしません
フライパンを振る時は
結構、力仕事かなｗｗｗ
それで！
この巨大なハンバーグを焼く時こそ！
フライパンの熱伝導がどれくらいなのかが
わかる！！
一見、全面に程よく焼き色がついているように
みえますけれど、
よくみると、
中央のピンクの丸の小さいものは
フライパンの中央にあったので
全体的にきれいに焼き色が
ついていますけれど、
左の2個！
黄色の〇のところが中央側にあって、
赤〇のところが外側にあったので
（ひっくり返したので逆になっている）
黄色い〇のところの方が焼き色が
少し濃いですよね～！！！？？？
と、いうことは、
中央寄りの方がやはり良く焼ける傾向に
あるということになるのですが！
すっごく安いペラペラのフライパンで
焼くと、
もうこの程度では済まされず、
もっともっと極端に、内側の方が
焼けて、外側は白い！というくらいに
なります！
ですので、
コストコのトラモンティーナのフライパンは
なかなか熱伝導がよくて
良いフライパン～♡
ということになると思います♬
ちなみに、鉄で焼くと（スキレットとかも）
均等にきれいに焼けるんです～！
以前撮った画像が見つからない（涙
取っ手が長いけれどなんとか
シンクの下にはおさまります～ｗ
わが家にはぴったりのサイズ！
そしてしっかりと使えているので
買って大正解！満足です＾＾
というレポでした！
重いけどねｗ
そうそう！ハンバーグのソースは
酒、砂糖、中濃ソースに
コストコのオーガニックケチャップ！
おいしくできたけど、、
こんなに大きなハンバーグなのに
夫はご飯おかわりして
2杯目はのりたまを
かけたのですけど
( ﾟДﾟ)
どーしてなんでしょうか
( ﾟДﾟ)
おかずとして足りないってことかな？
相当大きいのですけれどね
(;'∀')(;'∀')(;'∀')
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