こんにちは♬
昨日の朝、思い立ってパンを作ろうと
ホームベーカリーをセット。
生地が出来上がり、
ベンチタイム10~15分。
で!
信じられないことに
↑
この、ベンチタイムの時に
パソコンに向かい仕事をし始め
パンを作っていることを
すっかりと忘れて放置することなんと!
1時間!
な、なにやっているんでしょう
(;'∀')
キッチンに用があり入ったときに
パンに気が付いたっていう
(;'∀')(;'∀')(;'∀')
これ!w
その1時間たったベンチタイムwww
もうこれ以上
発酵しましぇーん!というくらい
発酵しているwww
もう一度丸めなおして
10分くらい放置。
そしてぎゅ~っとして
全部ぎゅ~っとして
2次発酵に入るわけですが
ここでまた忘れて
発酵しすぎる~!
(;'∀')
もうほんとうにおバカ!
タイマーはちゃんとかけているのです!
でも!
なっていても消しにいかないで
キリの良いところまでパソコン作業を
と、
思っていて、作業をしていて
また忘れるって言う
(;'∀')
結果、ふくらみすぎたので
もう一度跡をつけるために
ぎゅ~っとしたら
2回
ぎゅ~ってしたでしょ?
という感じの焼き上がりに
(;'∀')(;'∀')(;'∀')
あ~あ💦
この子だけ!
ちょっと良い感じで
一番かわいい~♡
使ったのはコストコの強力粉
分量だけ書いておきます~!
白パン 6個分
強力粉 200g
砂糖 12g
塩 3g
インスタントドライイースト 3g
スキムミルク 7g
無塩バター 13g
水 130g
焼き色がつかないように160度に温めた
電気オーブンで
パンを入れたら150度にして
13分くらい焼いたかな
焦げ付きそうな場合は、
アルミをかぶせます!
どうしてこう、忘れるのでしょうね
(;'∀')
今週はお弁当がないので
朝5時から仕込んで
また違うパンを焼こう~っと♡
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私の太い たくましいw
二の腕でも大丈夫なので
みなさんは余裕ですwww
締め付け感ないです~!
2枚組というのも嬉しい♬
暑いのでやはり、汗はかいちゃいますからね
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私のシミがあるやばい腕(涙
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たんぱく質 13.7g
糖質 36.2g
食物繊維 14.2g
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タンパク質も豊富だし、
食物繊維もすごい~!鉄分も!!
\色々作って食べています♡/
⑫ビビン麺~♡
タレ!
コチュジャン 大さじ1強
砂糖 小さじ1.5~2
鶏ガラスープの素 小さじ2分の1位
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
位だったようなw
味見をして調整してくださいね~♡
①コストコチーズと業スー低カロリーカレーで
カレーグラタン!
②市販のソースと一緒に♡
大好物の海鮮です~
コストコのベビーホタテもたっぷり♡
私はとても気に入ったのでそのまま続けて
2回目にはおまけが~♡
③おまけを使ってシンプルにゆであげたものと~♬
具は少な目の方がよかったかも(;'∀')
④こちらは息子絶賛でした!
コストコベーコン、コストコしいたけ
コストコベビーホタテ使用で
味付けは和風パスタ風で
麺つゆとみりんだったかな
他にも色々と作っています~♬
⑤付属のレシピで
レンチンナポリターン!
目玉焼きものせました😋
⑥味と加熱時間を好みの感じにして
2回目、ナポリターン!↓
息子1は大好きで大喜び!
だけど息子2は普通。ですって(;'∀')
⑦ナンバーワンにおいしかったのが
こちら♬
やきそば~!!!
麺が、炒めると本当においしい!
コストコ購入麵屋あおきの
焼きそばの粉が残っていたので
そちらを使いました!
⑧付属のレシピ通りに作り、
トッピングを変えて~♬
めちゃカンタンレシピです!
コストコの三陸産わかめと、
コストコのチャンジャ~!
/タケノコをトッピング♬\
⑨もう終わってしまった
コストコ宗家キムチの株漬け~♬
⑩付属のレシピ通りに~♬
茹でた麺に、納豆、小葱、卵黄をのせ
麺つゆとごま油を回しかけます~!
これが( ゚Д゚)びっくりするほどおいしかった!
⑪コストコのジョーンズのベーコンと
菜の花でパスタ風~♬
両方をオリーブオイルで炒めて
茹でた麺も入れて炒めて
味付けは麺つゆとみりん~♡
到着する前は
パスタだと思い込んでいたけど、
焼きそばや温かい汁が入った麺とか
なんでもいけるんです!
しかも茹でたお湯は栄養も溶けだし、
そのままスープに使うと良いのだそう!