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こんばんは♬
今日はバタバタと忙しい
一日でした(;'∀')
い、いつもか、、、
今日の夕食は
カンタンにできる、
シンガポールチキンライス♡
にしました♫
もりもり食べる男性
四人以上用。
我が家では
とりもも肉1枚で一人分で、
ごはんも写真の倍ずつ位
食べてましたので
たーっぷりできます！
通常だととりもも肉半分で
一人前みたいなので
普通の量でいちにんまえなら
6人前以上用の、
レシピということに
なるかと💧
お米３合でもよさそう。
その場合は、
水は600ミリリットルです。
↓↓↓↓↓
◇材料◇
お米…4合
鶏もも肉…3枚
生姜…すりおろし小さじ２ほど
ニンニク…すりおろし小さじ2位
ウェイパー…30g
（塩、胡椒少々…鶏肉用）
◇作り方◇
１ お米はとぎ、ざるにあげておく
（30分おく）
２ 鶏もも肉は余計な脂と皮をとり
厚みのあるところは開いておき
（私はキチンはさみでします）
塩、胡椒をする
３ お米を鍋に入れて、水を800ml入れ
ウェイパーを入れ軽く混ぜ、
鶏もも肉を皮を上にして入れ
中火にかける。
沸騰したら、
ウェイパーが固まらないように
ご飯を混ぜていきわたらせ、
（その時、鶏肉は一度取り出すと
混ぜやすいです。）
再び鶏肉を上にのせ蓋をして
弱火にし、10分炊く。
10分たったら火を消し
10分蒸らしてできあがり♡
＊鶏ガラスープを使えば
途中で混ぜることはないです
ウェイパーは水には溶けないので
途中で混ぜました♬
お肉を3枚入れるので
大きなストウブ鍋じゃないと
できませんでした
少量の方は炊飯器でも大丈夫かと♬
って！！！
こちら、
作ったのは夫です
( ﾟДﾟ)！
料理したいが止まらないそうでｗ
今日はシンガポールチキンライスに
しました
作り方は私が
指示させていただきｗ
一生懸命作っておりました
家族からは大好評！
私も味見しましたが
ご飯もお肉も、美味しかったです(*^_^*)
味にアクセントがほしいので
辛いソースを作ったところ…
めっちゃおいしい～！！！
本当に美味しかった！
使ったのは
業務スーパーの
ファージャオラージャン
こちらめちゃ使えます♬
業務スーパーのHPには
↓↓
花椒のしびれる辛味と
爽やかな香りが特徴の中華調味料です。
唐辛子をひまわり油に漬けて作った辣醤に、
香り高い山椒を加えました。
炒め物や麻婆豆腐、
餃子のつけだれとしてもお使いいただけます。
ほんと、このような感じ！
（説明丸投げすぎ）
一番多く入っているのが
植物油脂なのでカロリーは要注意ですが
山椒や花椒の香りがして
味のアクセントになってとにかく美味しい♬
こちらに、酢と醤油を混ぜて
たれを作って
お肉にかけてみたところ
とっても合って美味しかったそう！
スーパーでラー油を買うなら
業務スーパーに走ってくださいｗｗ
色々使えるので便利！
＆とても美味しいですよ(*^_^*)
そしてこちらの鶏もも肉が
驚愕だったんです＠＠；
また明日、書きますね♡
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ふるさと納税も楽天がお得！
ポイントつくし♡
我が家はうなぎにしました♡
まだ届かないけれど息子が楽しみに♡
こちらいま人気！２位です
1位はシャインマスカット♬
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以前お仕事でお試しました♬
どれもすごく新鮮でとっても美味しかったです♡
↑商品詳しくご紹介しています
新鮮なお野菜買えない環境の方には
めっちゃおススメ♡
↓↓↓
今ならリンゴ🍎！津軽りんごが入っています♬
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とっても食べやすくて美味しかったです
とても食べやすい玄米でしたよ♬
＋＋＋＋＋＋＋
こちら♬
お試ししてみようかな～♬と。
野菜は沢山あるけれど、
お肉にとってもこだわってるって
あまりないですものね
HPみるとすっごっくこだわって作って
いらっしゃいました。
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プチプラ沢山♩
人気のアクアガレージ
ステキ～♬
こちらも良いな♡
こちらかわいい♡
reca
楽そうなパンツ♬
クーポン出てます！
袖がめちゃかわいい♡
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ハニーオンデイズ
安くてビックリ＠＠；
プチプラ♩沢山のお店です
7足で1000円＠＠；
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↓限定価格ですって
