こんばんは♬
今日の我が家の夕食は
二男の大好きなラタトゥイユカレーでした♬
久しぶりに、ちょっと簡単デコカレーにしてみましたよ＾＾
きもち～い♬
という顔を表現したかったのですけれど
どうでしょうねぇ？（笑）
二男はとても喜んで食べてくれました♬
毎週月曜は空手なのでおなかぺこぺこ！
なるべく好きなものを作ってあげようと
心がけています＾－＾♬
この、ラタトゥイユカレーは私も大好きで♬
コストコトマト缶で味付けいらずで作った
ラタトゥイユに、カレーのルーを混ぜるだけ！
野菜をたっぷりとれるし、お肉は一切入っていなくて
しかもトマト缶はオーガニック！
体に良い！カレーです♬
今回は１缶分で作ったのですけれど
もう、すべてない(-_-;)
やはり、我が家は２缶分でたっぷり作らないとダメなようです(^_^;)
ご飯はターメリックライスです
うこんですね＾＾
ターメリックとバターを１０gくらい入れて
ご飯を普通に炊いたものです♬
カレーの時はターメリックライスをよく作ります＾－＾
ラタトゥイユにはいつも
玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、茄子、パプリカ（赤、黄）
がそれぞれ、たくさん入っています♬
ちなみに、ご飯の一度に炊く量は５合です(^_^;)
カレーの時は、男の子がいるご家庭なら
あるある、ですよね（笑）
おそろしい～(^_^;)
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私はドレッシングを入れることが
とても多いです(*^_^*)
レンジ加熱もできるので
ミートローフを作った時にソースを入れて
あつあつでテーブルに出したりもします
(*^_^*)
一つあると便利ですよ♬
オーブン、レンジ、食洗機OKなので
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