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• 本日よりカルフォルニアざくろ協会様のご依頼で全国のバー５店舗による期間限定のスペシャルカク...
• 大変にお待たせ致しました！ただいまから営業開始です！センチュリーホテルのバーテンダ...
• そして沖縄から月桃の実が届きましたので、早速蒸留開始！ちょっと久々の氣水作りです！
• 料理ばかりですみません...そろそろお酒も上げたいとは思っております(^◇^;) 「...
• 本日もタルトタタン焼きあがりました！よろしくお願いします！さて11月少し変則的な営業と...
• そして英君さんの幻の米と言われている兵庫県愛山の米を使った山廃仕込みの純米を手に入れること...
• 静岡県で唯一？作られている杉井酒造さんの味醂の古酒を見つけてしまいついつい買ってしまいまし...
• 色々とお騒がせをしてしまいまして、本当に申し訳なく、そして多くの方に見守られている事に勇気...
• 10月最後ですが、本日もよろしくお願い申し上げます。本日のペアリングは、豚バラ肉の塩り...
• 多分これが今年最後のマロンパイになるかと思います。
• という事で本日の新しいペアリングは、先日の竹雀 生酛純米を使ったホット・バター・ド・ラ...
• 竹雀のカクテルは、ホット・バター・ド・ラムのツイストでまずはご用意させていただきます！こ...
• 懇意にさせて頂いている酒屋さんにカクテルの事で色々相談したら、京都の巨匠が勧めてた日本酒だ...
• 今日は川根本町の新蕎麦の実を焙煎中。香りを届けれなくて残念です。
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  ペアリング・カクテル・コース開催のご案内
• 今年は、NO'AGEでのペアリング・コースのイベントはしないの？という声が多いので・・・急...
• 北海道産の山葡萄を農家さんから届けてもらいました^_^アキグミも一緒でしたので、グミの...
• 遅くの営業開始となり大変に申し訳ございませんでした。今日は川根本町にあるつちや農園様に...
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  やっぱりウイスキーは良いよね
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  ペアリング

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