元錦のバーテンダーその後の日々 -21ページ目

10日より販売開始

山梨で仕入れたワインを販売します。



名古屋地区では販売されていないワインをセレクトしてきたのでお楽しみに。



国産ワインのイメージを良い意味で裏切ると思います。

好評につき

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東洋美人純米吟醸。

前回は本醸造だったので今回はグレードを上げてみました。

来週から販売しますね。

美味しかった

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ドメーヌ・コント・ラフォンのウ゛ォルネィ・シャンパン03。

ラフォンのワインは濃厚だけど美味い。


久しぶりに良いワインを開けて頂き感謝です。

山梨ワイナリー訪問記

まずは甲府市「ドメーヌ久(キュウ)」さんへ。

ワイナリーのオーナーと共に試飲し、オーナー自ら運転して自社畑を案内して頂きました。

ここでは自慢のピノ・ノワールとピノ&甲州を購入。

甲州市塩山に移動、「機山洋酒工業」さんを訪問。

限定品のシャルドネとメルロー&プチヴェルドを試飲して購入。

そしてブラッククイーンの絞りかすで作ったマールも試飲して美味しかったので購入。

こちらも生産者の方は気さくで色々とお話してくれた。


その後「旭洋酒」さんへ。こちらは「ソレイユ」の名前で有名なワイナリーだ。ご夫婦2人で運営するガレージワイナリーで僕が行ったら奥様がお見えになり試飲しながらワインに対する思いを話して頂き大変感動した。

今回は購入できなかったので次回は必ず購入しよう。


その後、勝沼入りする前に武田信玄公所縁の「恵林寺」を参拝して酔いを醒ます。


いよいよ勝沼入り、その前に「甲斐ワイナリー」さんへ寄る。

醸造責任者の方から説明を頂きワインを試飲。

その中から新発売した甲州ワインを2本購入。なかなか面白い味わいでこれからの季節に合うワインだと思います。



さて、やっと勝沼町に来ました。

まずは「山梨ワイン醸造」さんへ。

セラーを見学させて頂いた後で試飲、そしてリリースされたばかりの甲州ワイン1本購入。10種類ほど試飲した中で一番面白かったので購入しました。


そして本日のメイン「マルサン葡萄酒」さんへ

ここではワイナリーのオーナー夫人の手料理と共にワインを試飲。

以前飲んで感動した甲州はもちろん、マスカットベリーAのあまりの美味しさに驚き、メルロー&プチヴェルドの完成度の高さに感動。

当然購入ですな。


もうこの時点で一杯一杯だったので訪問は断念。


見事に撃沈でした。




続く?

3種の神器?

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大昔に読んだワインうんちく本。


久しぶりに家から店に持って来た。


なんてスノップな私(笑)

本日から営業再開

山梨行きなどでお休みしてましたが本日より営業再開です。


午前中に店まで行って購入したワインをセラーに納めてきました。




お酒飲めない方でも楽しんで頂ける桃ジュースや日本酒や白ワインのつまみになりそうな葡萄の木でスモークした沢庵も買ってきたのでお楽しみに。



さて、一休みして出かける準備でもしましょうかね。



無事帰宅しました。

昨日、朝5時に出発した山梨ワイナリー巡りを無事に終え帰りました。


本当は10件以上廻りたかったのですが各ワイナリーで生産者の方と試飲しながら色んなお話をしていたら予定の半分ほどで終わってしまいました。



今度は7月に再訪する予定なので今回伺えなかった処やもう一度お話したい処を廻りたいですね。



そして夕食は韮崎まで食べに行く予定です。



今度こそ、行きます「おおくぼ食堂さん」。


次回が今から楽しみな僕でした。



尚、今回購入したワインは来週から店で販売します。紹介もその度しますのでお楽しみに。



いやぁ、素晴らしいワインと生産者の皆さんに感謝です。



5月3日山梨行き

の準備でろくにブログ更新できませんでした。


訪問するワイナリーをとりあえずリストアップしたら17あり、GWで混雑しているのでとても全部は廻りきれないと思い、どこを重点にするかを考えやっと13くらいに絞りました。


明日、改めてネットで詳しい地図などを調べもう少し絞り込もうかなと考えてます。



現地に詳しい方からも情報を得て3日のワイナリー巡りが楽しみです。



改めて言う事でもありませんが遊びに行く訳ではないので皆さんご理解を(笑)



ワイナリー訪問記などはたぶん書かないので。


試飲でそれどころじゃないから。友人に運転手をして頂けるのが本当にありがたいですね。



さて、5連休の初日も当店は営業します。


仕方ないから顔でも出してやろうか、と言う感じで遊びに来てください。



連休中の営業案内

29日は通常営業。


5月3日・4日は連休します。山梨県甲州市辺りを廻り国産ワインを購入してきます。


5日は通常営業いたします。



どうぞよろしくお願いします。



天候不順で…

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まずはこれだけです。

夏野菜の生育が心配な今日この頃です。