元錦のバーテンダーその後の日々 -125ページ目

1周年フェア

6月21日(水)~23日(金)の3日間は1周年フェアとして、ギネスとテタンジェ・シャンパンのフェアを開催します。


ギネスも通常価格よりお値打ちに販売させて戴きます、そしてシャンパンもメーカーの協力によりお値打ちに販売いたします。


シャンパンを使ったカクテルもお勧めしようと思っております。ブラックベルベット、ベリーニ、ミモザなどお勧めしますね。


あと記念品もお配りいたしますので、ぜひ御来店下さいませ。


1年間の感謝の気持ちを皆さんに示したいと考えております。


思えば苦難の道のりでしたがようやく1年が過ぎようとしております。


色々と書くと長くなるので省略しますが、ここまで来れたのも応援して頂いた皆さんのおかげです。


これからも応援よろしくお願いします。

カサブランカ

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お客様より頂いたカサブランカをワインボトルに入れてみました。いかがでしょうか?

休日は・・・

午前11時過ぎに起床、13時30分にカットの予約を入れていたので池下のサロンまで向かう。


暑くなってきたのでいつも以上に短めにカット。カットしてもらいながら色々と話をして聞いてもらった。


少し気分も晴れ、お礼に肩揉みをして帰ってきました。


夕食に少しビールを飲む。


すぐに酔いが廻り寝てしまう。


気がつけば日本対マルタの親善試合が始まっていた。


重苦しい雰囲気のまま試合は終了、大丈夫なのか日本!


と思いつつ風呂に入る。


ブログを書こうとも考えたが気分が乗らずテレビを観て寝る。


そろそろ周年の案内はがきを出さないといけないのでPCでハガキのレイアウトを考え先ほど完成。


今週中に発送できると良いな、と考えている。


今日からまた新たな1週間が始まる、天気も良し、今週も先客万来を祈ろう!

ブログ休んだ訳

実は先週の土曜にホテル時代のアルバイトさんの披露宴の3次会が当店で行われておりました。


久しぶりに会う彼ら・彼女らはすっかり大人になり自分も年を取ったもんだ、といつも以上にオヤジっぽく考えておりました。


そして時間も過ぎ深夜12時になろうとする頃、1本の電話が店内を凍らせました。



かつてのバイト仲間の死を伝える電話にみな一様に驚き各自で確かな情報を入手しようと携帯で連絡を取ろうと必死でした。



そして親族の方と連絡が取れ、事実である事が判明。


通夜・葬儀は親族のみで行うのでこないで欲しい、死因は聞かないで下さい。


以上でした。


ショックのあまり泣き出す人もいました。僕らは何故・・・。と言うしかありませんでした。


それでも、その場は何とか努力して元の雰囲気に戻したつもりでしたが・・・。


僕の周りではこれで3人目です。


現在、僕は心療内科でカウンセリングを受けながら仕事をしています。


ブログも先生から続けて更新した方が良い、とアドバイスを受け復活しました。


こうして事実を書くことは非常に辛いのですが、今までと同じように過ごす事も大切であると言われました。



暫し休んでいる間に沢山のコメントを戴き感謝しております。


皆さんに正直に報告するのが一番大切ではないか、と思い書きました。


リハビリのつもりで書いていきますので今まで通りと言う訳にはいかないかもしれませんが、これからもよろしくお願いします。

ただいま!

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こんばんは、ミュジニーです。精神が落ち着いてきたのでまた復活しました。皆様より暖かいコメントを頂き心より感謝しております。改めて訪問して感謝のコメントを入れさせて頂きます。さて月も変わり6月になりました。当店も早いもので今月で1周年を迎えます。今月はシャンパンとギネスを中心にフェアを開催するのでご期待下さい。写真は先日の試飲会で気に入ったシャンパンです。ハーフボトルからマグナムまで買っちゃいました(笑) 1周年のお祝いに開けてくれる人、お待ちしています。

ブログちょっとお休みします

先週末に色々ありましてブログを少し休みます。


決してこのまま閉鎖、という事はないのでご安心下さい。


人にはそれぞれ色々な生き方があると思います、それを僕はブログで皆様にキチンと報告してきたつもりです。


店の営業スタイルなどを勝手な思い込みで否定されたりするのは辛い事です。


店に来てもいない人にあれこれ自分の意見を押し付けられるのも嫌です。


他にも理由はありますが個人的な事なのでここでは控えさせて戴きます。


しばらく時間を置いて、また戻ってこようと思っています。


皆さんのブログには訪問させて頂きますがコメントなどは控えさせて戴きます。


申し訳ありません。

「そら豆祭り」ご報告

木曜の「そら豆祭り」おかげさまで女性客も3名来店され個人的には大成功でしたね。


うっかり写真を撮り忘れたので、そら豆を持参してくれたバイアリーさんの記事にTB

したので参考にしてくださいませ。


塩茹でしたそら豆は薄皮も柔らかく豆の甘みもしっかり感じられ美味しかったですよ。


さすがバイアリーさんが幾多の困難を乗り越え栽培されただけの事はありますね。


女性は皆さん、美味しい、美味しいと言いながら食べてくれ大感激です、バイアリーさんも喜んでくれ僕も嬉しかったですね。


ついつい飲み過ぎて肌寒い早朝を自転車で帰ったのがよくなかったようです。


朝起きたら鼻の調子は最悪、おまけに体が重い。


医者に行ったら、「風邪だね、注射打っとくから今日はアルコール禁止ね、我慢しなさい。」


と言われました。


しかし営業が始まればそんな事も言ってられず生ビール3杯とウイスキーをロックで1杯。


営業終了して自宅に帰ったのが午前5時20分。


起きたら症状は昨日とあまり変らないのでガッカリ。まぁ、飲むな、と言われたのに飲んでしまう自分がいけないのですがこれも商売!売り上げに貢献しなくてはいけません。


今日は気合と栄養ドリンクで乗り切り、明日は引きこもり生活で静養します。


熱がないのが救いですね。


それでは今日も1日頑張ろう!御来店お待ちしています。

体調不良

昼、起きてから調子が良くないので今から医者に行って来ます。


あと2日間乗り切れるようにしないといけませんからね。


今夜はあいにくの雨模様ですが給料日後なので賑わう事と思います。


皆様から頂いたコメントへのレスは改めてさせていただきます。


申し訳ありません。

緊急告知「そら豆祭り」

本日、バイアリーさんが畑から「そら豆」を持って来店されます。


ご相伴に預かりたい方、お待ちしております、なお数量限定でございますのでよろしくお願いします。


今日は生ビールとそら豆で一杯やりませんか!


お待ちしております。

飲み過ぎてやられた

営業前にシャンパン試飲会があり、行ってきたのがそもそも失敗だった。


ノンヴィンテージのスタンダードクラスばかり36種類が並んでいるのは壮観だったが、テスティングを始めると最初の内は調子よく進んだのだが途中からトーンダウン。


もちろん全部飲むわけではなく、ちゃんと吐き出していたが少量ではあるが体に吸収され酔いが廻り始めた。


それでも何とか終了して店に戻り開店準備をするも酔って動きが鈍い。


仕方なくコンビニで缶コーヒー(無糖)を買い何とか酔いを醒まそうと努力する。


21時過ぎまで暇だったせいか調子は戻らず、マズイと思っていたらいきなり満席で大忙し。


しかもお客は全部オトコ!


モチベーション上がらぬまま閉店を迎える。


女性客が来て欲しい、と心の底から叫びたかったが売り上げのためと割り切る。


今日は女性客にも来て欲しいな、だれか女性を連れてきて下さい。


お願いします(笑)