元錦のバーテンダーその後の日々 -126ページ目

シャンパン試飲会

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36種類のシャンパンを試飲しております。一応口に含むだけですが気持ちよいです。

新天地を探して

昨日の続きですが、やっぱり新しい場所へ移動する事にしました。


当分はアメブロとそちらの2本立てで行くつもりですが、こちらの状況が改善されない限りはアメブロから撤退する所存でございます。


1年以上続けて色々な方と交流でき幸せでしたが、繋がり難い状況が続きますと皆様のブログに訪問する事も儘ならず、コメント入れても消えてしまう状況では苦しいですね。


おまけにブログと関係の無いコメントいれてくる平仮名の名前の人物とか、頭に来る事ばかりです。


事務局さま、お願いです。


出来る事ならアメブロ続けたいので頑張って今の状況を改善してください。


そのためにメンテナンスの時間がどれだけ掛かろうと我慢します。

最近思うこと

アメブロ始めて1年以上が過ぎました、最近思うのは一方的に読者登録してきて何のコメントも残さないある意味失礼な輩が多いという事です。


主にアフィリエイト関係のブログや自分のブログのランキングを上にしたいと思っている人、貴方達の事ですよ!


僕のブログにもそんなブロガーの方から登録頂きますがすべて非公開にさせていただいております。


こちらからも読者登録する気も一切ございませんので、このブログを読んでご不快に思われた方は登録を削除していただいてかまいません。


お好きにどうぞ。


元々ランキングを上げる為に書いてる訳でもなく、日々思ったこと、今店はこんな状態だよ、というような事を徒然と書き記しているだけですからね。


サイバーエージェントさん、そろそろランク上位に賞金とか止めませんか、元々ブログにランクをつけて賞金を出す、なんて事はおかしいと思うのですが、いかがでしょうか。


最近ではブログ書く事に虚しささえ感じます、取りあえず来月からジャンルを「酒・ワイン」から「日記」に変更します。


奇抜なタイトルや滅多やたらに自分のランクを上げようとする人が「酒・ワイン」のジャンルには多すぎます。


もちろん真面目に書いて見える方のほうが多いのですが、自己中心的な人が多いのも事実です。


ああっ、最近思っていたこと書いてすっきりした。


あまりにも自己中心な考えの記事を書いたので読んで気分を害した人にはお詫びもうしあげます。


コメントいただいてもよろしいのですが、必ずURLを残して下さい。


悪口書いてURL残さないのはある意味卑怯だと思います。

映画「GOAL!」

Original Soundtrack
Goal

今、話題のサッカー映画「GOAL!」貧しい家庭に育った少年が夢を抱いてイングランド・プレミアリーグの「ニューカッスル」に入団。そこから彼はどこへ向かうのか・・・。


ワールドカップに合わせたかのような日本公開ですね。


映画自体もすごく面白そうでサッカー好きの僕にはたまらない内容ですが、それ以上に楽しみなのが映画のサントラです。


ハッピー・マンデーズ、オアシスの新曲やオアシスの懐かしの名曲の新ヴァージョンなど目玉満載のアルバムです。


アメブロでも映画公開に合わせてスキンを作成したようなので早速変更して使用しています。


日本ではジダンやベッカムが出演という事で盛り上げようとしていますが、個人的にはイングランドの往年のストライカー「アラン・シアラー」が出演しているのに惹かれています。


彼は元々「ニューカッスル」のエース・ストライカーなので出演していてもおかしくはないんですがね。


でもイングランド・サッカーファンにはたまりませんよ。代表のエースでありキャプテンとして活躍したシアラー、ベッカムも彼がいた頃はPK蹴らしてもらえませんでしたからね。


代表を退いたのがフランス大会後でニューカッスルのために残りのサッカー人生を掛けたシアラー。


しかし現実は「マンU」「アーセナル」「リバプール」「リーズ」などに阻まれ国内でタイトルを取る事はできませんでした。


しかし昔から人気のあるチームで今回の映画の舞台に選ばれたのも判る様な気がします。


公開中に必ず観に行こう、そしてサントラも合わせて購入しようと考えています。


何だか元気を貰えそうな気がします。



昨夜は・・・疲れた

昨夜は16時30分過ぎにお客様から連絡があり、17時に店に伺いたい、という事で慌てて準備。


17時過ぎに3名様で御来店、聞けば18時より「辻ホルモン」で飲み会があるので、ギネスを飲んで時間を過ごそうという事でした。


思わず「いいなぁ、辻ホルモン。俺も行きたいなぁ、あそこのホルモンなら俺も食べれるもんね。」


と文句を言う。最近ご無沙汰なので余計に羨ましい。


そうして18時過ぎにうちを出て3名様は辻ホルモンへ移動。


僕は洗い物をしつつコンビニで買ったサンドウィッチを食べる。


そのうち21時を過ぎパラパラとお客様が入れ替わり入り始め店内は良い感じ。


先日、ヤクルトの五十嵐投手を連れてきたお客様も見えて、今度は誰を連れて飲もうか、何て話で盛り上がる。


そして木曜の営業終了後に飲みに行った女性が登場、今回も錦の老舗バーのマスターと一緒だ。


先日の御礼を言いつつ、一緒に飲んで盛り上がる。


「マスター、店大丈夫なの?」


と聞くと


「いいの、俺はここであんたと訳のわからん話して盛り上がるのが好きなの。ここはあんたが変な気を使わないでくれるから楽なんだ。」


と言われた。


確かにマスターはバーテンダー協会の重鎮で僕の所属するHBA(ホテルバーメンズ協会)のコンテストの審査員でお世話になっているし、色々と義理事も多いようですからね。


飲みに行くと変に気を使われるのが嫌なんでしょうね。


僕は協会の偉い人でも普段と同じように接するので気楽に飲めて安心するようです。


そうするうちに今度はこのブログ仲間の錦のお姉さまがママとお客様と一緒に御来店。


皆さん楽しく盛り上がり上機嫌でお帰りになりました。


気がつけば午前3時40分。


急に疲れが出ました。のんびり片付け家に着いたのが午前6時15分。


死んだように今日は寝ていました。


でも充実した土曜の営業に大満足の僕です。


明日からもこの調子で行こう!

俺って「オヤジ」っぽい?

このところ同年代の女性のお客様から


「マスターって意外とオヤジみたいな事言うのね。」


と言われ凹み気味です(涙)


木曜の営業終了後、一緒に飲みに行った女性から


「とても同じ年とは思えない、うちのダンナ(10歳年上)と変わらないよ、あんまり分別臭い事言ってちゃだめだよ!」


とダメ出し。


そして昨夜も年上の女性達から


「マスター、あんた私達より若いのにオッサンみたいな枯れた口調で話しとるでいかんのだわ、もっとギラギラしないかんよ!!」


と追い討ちを掛けられショック。


自分でも分かっているのですがねぇ、だから彼女できないのかと思ったりして。


あんまりギラギラしてもいかんけど適度にギラついとこかな(笑)


でも「チョイ悪オヤジ」キャラでもないし、あんなわざとらしく「俺、これでも若い頃は色々あったんだよね」


なんて言うのもカッコ悪いし、だっていい年して何もない人生送ってきたなんてありえないもんね。


本当の不良はわざとらしい事なんかしなくても雰囲気があるのですよ。


ただし僕の場合は、めっちゃ癒しを感じるらしいのです。


これも「アリ」なのでしょうか?



カナダワインフェア

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ただ今、カナダ・ブリティッシュコロンビア州のワインを皆様に知って頂こうとフェアを開催中です。ピノノワール、カベルネ、シャルドネ、リースリングの四種類です。他ではなかなか飲む機会がないと思います。ぜひお試し下さいませ。

「雨のウェンズディ」

大滝詠一, 松本隆, 大瀧詠一
A LONG VACATION

少し前にお客様と音楽の話をしていて「大滝詠一」の話になり、このアルバムの事で盛り上がりましたのを思い出しました。


昨日は「雨の水曜日」、この歌も若い頃よくカラオケで歌いました。懐かしいですね。


「恋するカレン」はあまりにも切なくていつも上手く歌えませんでしたね。


「さらばシベリア鉄道」も切ないですね、大田裕美のカヴァーも好きでしたが、やはり本家には敵わないですね。


たまには10代の頃の懐かしいアルバムでも聴くのも良いかもしれませんね。


家にあるのは当然LPなので改めてCDを買おうかな。


そうすると「山下達郎」とかも聴きたくなるのかな。


山下達郎
FOR YOU

「ラブランド・アイランド」も好きだったけどラストの「YOUR EYES」には感動しました。


夏の海での定番でしたね。


こういう事書いてると今から20数年前の大学時代を思い出しますね。


バイトに合コンにサークル活動と一生懸命だった頃が懐かしいですね。


みんなどうしているのかな、あの頃遊んでた女の子達も結婚したんだろうな。


なんだか不思議ですね、あの頃から夢だった自分の店を持つ事が出来ましたが、その分失ったものも多いような気がします。


でもこれからまだまだやる事は沢山あります。始まりが終りではありません。ここからどれだけ頑張れるかが勝負です。


おかげさまで来月で1周年を迎えます。来月はシャンパンフェア(テタンジェ)を開催します。


そしてカナダワインのフェアも開催しておりますので興味のある方、ぜひ飲みに来て下さい。



虚しい夜のBGM

昨日も早い時間にお客様が来て20時過ぎにお帰りになり、23時過ぎまでノーゲスト!


おいおい、どうなるんだ、と思ったところに2組のお客様が来店。


1組は新規の方で看板を見て前から気になっていたので来ました、と言われ看板を出してよかったなと実感。


もうお一人は先週、錦の老舗バーのマスターと一緒に来てくれた女性です。


最初に見えたお客様方がお帰りになってからは僕の人生相談タイムになってしまいました(笑)


同じ年と言う事もありお互い本音で話し、僕が「彼女欲しいんだよね、誰かいないかな?」


と言うと「何、本当に彼女いないの?」と言われ


「いないから言ってるんだよ、うそついても仕方無いじゃんか」


と言うと


「へぇ~、意外だね、彼女いると思ってた、だっていい雰囲気出してるもんマスターは」


「ありがとう、でもねみんな分かってくれないんだよね、私生活は虚しい夜を過ごしているんだよ」


その時BGMで流れていたのが「ロバート・ジョンソン」の「ラヴ・イン・ヴェイン」でした。


なんか僕の気持ちにぴったりのブルーズでした。


「でもマスター、必ずいい出会いはあるよ、私マスター好きだよ」


と言われ嬉しかったのですが


「ありがとう、でもダンナさまのいる人ではどうしようもないからね、でも嬉しいよ」


と答えました。


そうするうちに午前3時になり、彼女も帰られ、僕は下まで見送りに行き看板を撤収。


後片付けは「憂歌団」を聴きながらボーカルの「キム兄さん」の甘く切ない声と「勘太郎兄やん」のスライドギターに酔いしれていました。


一人で片付ける虚しい夜もBGM一つで気分も変わりますね。


素敵な出会いが来る事を祈りながら今日もカウンターでお待ちしています。

「餃子パーティー」リポート

昨夜は午後5時より幹事の女性とその友人と共に料理の準備からスタート。



おにぎりやオードブル類を含め6品ほどの料理に餃子というちょっと贅沢な感じです。



予定より少し遅れて7時15分くらいからスタート!


皆さん楽しそうに飲んで食べて盛り上がっております。


僕はカウンターの中で飲物のオーダーや洗い物などで大忙し。


息つく暇もありませんでしたが、2時間近くたって少し余裕ができたので表に出て皆さんの様子を見に行きました。



席を替わったりしてみんな楽しそうです。男性には「どうですか?楽しんでますか!」と聞いたりしてさりげなくお手伝いに入りその席を盛り上げます。


しかし、少しだれて来たので気分転換に出席者の女性手作りのデザートを出して再び盛り上げます。


そうするうちに時間も11時を過ぎ女性は電車の時間があるので、と言う事で帰り始めます。


何とか2次会から参加しようとした僕の目論みも外れ、さみしく後片付けして午前1時30分に店を出ました。


このまま帰るのも寂しいので久しぶりにいつものワインバーへ顔を出して軽く飲んで一人反省会。


やっぱり自分が参加しないと面白くないな、と一人ごちながらワインを飲む。


今度は僕も参加したい!


誰か僕を飲み会にお誘い下さい。お願いします(マジ)