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カフェで私はよく勉強をしたり、読書をしているのだが














隣の人の会話が凄く勉強になったりする














抹茶クリームパンケーキを注文する年配の女性が隣にいたのだが…














「すみません。抹茶を抜いて頂けますか?」














と注文














斬新すぎる。主役である抹茶自体を抜いて欲しいのだ。














寿司で例えるならネタはいらないから、銀シャリとガリだけでいいのだ。














コーヒーならお湯だけでいいのだ














斬新すぎる。














よく固定概念に縛られてるな!とは言われるが














ここまで覆されるのは中々ない。

























顧客ファーストは難しい