こんばんは!BAR 下駄鬼です。
皆様、お久しぶりでございます。
更新を長らくお休みしておりましたが、再開リクエストのお声を多く頂きまして本日よりまた、リスタートさせて頂くこととなりました!!
今後ともよろしくお願い致します(^^)
さて、今晩もお酒のうんちくコーナーにお付き合い下さいませ♪
今夜は【ブレンデッドウイスキー】についてです!
その名の通り、ブレンドしたウイスキーを指します。
何をブレンドするのかと言うと、“モルト”と“グレーン”。
モルトウイスキーは大麦麦芽を使い、各蒸留所ごとにまったく異なった味になるのが特徴で、それぞれがとても個性的なんですよ。
グレーンウイスキーはトウモロコシと麦芽を5:1で配合し、まろやかな味わいが特徴です。ウイスキーが好きな人は、単体で飲むにはちょっと物足りないですかね…
この二つを混ぜて、適度な力強さと穏やかさを持ち合わせたのがブレンデッドという訳です。
一つのブレンデッドウイスキーを造るために、30~40種ものウイスキーをブレンドすることもあるそうです!!驚きですよね!
原酒の種類や調合率により、味や香りを無限に表現できる、、、何とも奥深いお酒です
有名な銘柄では、響・角・バランタイン・オールドパー・ジョニーウォーカー等々。
美味しいウイスキーを創るために試行錯誤を繰り返した匠の技をどうぞ下駄鬼でご賞味下さいませ。
