碧Ao SMOKY PLEASURE.
8/8(月)
New Bottleのご紹介です。
『碧Ao SMOKY PLEASURE』
スモーキーさが特長のピーテッドモルト原酒を軸に、世界5大ウイスキー産地の原酒をブレンド。
○香り
爽やかな柑橘や、蜂蜜のような甘みの奥から、やや遅れてスモーキーさ。
○味わい
ライトめなボディ。スモーキーさよりも先に、ライム、リンゴなどのフルーティさを含んだ蜂蜜のふわりとした甘みが広がる。強すぎることも弱すぎることもない心地良いスモーキーフレーバー。
若干のパフューミーさ。
○余韻
スモーキーが心地よく抜けていき、ふんわりとした甘みが細く長く続く。
本日はマスターお休みですが、宜しくお願いします🥃
#碧ao
#aosmokypleasure
#世界5代ウイスキー
#ジャパニーズウイスキー
#スコッチウイスキー
#アメリカウイスキー
#アイリッシュウイスキー
#カナディアンウイスキー
#bar_evit
#バーエヴィット 
シングルモルト嘉之助2022.
8/7(日)
New Bottleのご紹介です。
『シングルモルト嘉之助2022 LIMITED EDITION』
嘉之助蒸留所のシングルモルトジャパニーズウィスキー第３弾 嘉之助蒸留所のコンセプトである「MellowLand Mellow Whisky」を 具現化すべく、独自の３器のポットスチルで原酒造りを行った後、 各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒をマリッジ させたシングルモルトジャパニーズウィスキーです。
2017~2019年に嘉之助蒸留所でノンピート額がを使用し、製造した シングルモルトジャパニーズウィスキー。
シェリー樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティングし、 カスクストレングスでボトリングしました。 東シナ海にゆっくりと沈みゆく夕陽のような余韻深い味わいをお楽しみください。
ティスティングノート
Color:赤みがかった琥珀色 Nose:レモンティー・はちみつ・梅・ニッキ Taste:ベリーのドライフルーツ・コーヒーキャンディー・古木のウッディネス
Finish:スパイシーでビターな甘さが心地よく続きます
本日は山上ワンオペでお待ちしています🍸
#シングルモルト嘉之助
#bar_evit
#バーエヴィット 
ジョニーウォーカーXR21年.
8/5(金)
連日マスターのお祝いにご来店くださり、誠にありがとうございます🙇♂️
皆様からのお祝いメッセージやプレゼント、お酒など嬉しい限りです🎁
本日から7日まで、はこだて国際民族芸術際に行からる方は、〆の一杯いかがですか🍹
宜しくお願いします🍸
#はこだて国際民族芸術祭
#ジョニーウォーカーxr21年
#本田様ありがとうございます
#bar_evit
#バーエヴィット 
