さすが!!Tもちゃん♪
こんばんは
当店に来てくれてるシェフ
のTもちゃんより
以前、高級食材のカラスミを頂き、
時間のある時でかまわないので是非!!パスタを作って欲しい
とお願いしていた所・・・ようやく昨日叶いました~
ので、写真と共にお伝えしたいと思いますっ
まず~、ペペロンチーノなので
ニンニクを処理して
オリーブオイル、鷹の爪と共に炒め
ながらの白ワインで乾杯
そして茹で上がったパスタを加え
軽く和えて
器に盛り付け
ここで、カラスミをすりおろしてかける
ほんっっっっっっっっっっとに
ほんっっっっっっっっっっとに美味しかった
美味し過ぎて食べてる最中
店長も私も終始無言でしたね
勉強にもなり、お腹も満たされ
さすがTもちゃん
胃袋も心もガッチリ掴まれました
ありがとうございます
図々しいですが、次はピザでお願いします

ではでは、DEBU
まっしぐらの宮内がお伝えしました~![]()









でも作るんですが、やっぱり職人さんとは出来が違いますよねぇ


ノーマルとチーズ明太です

で販売してた









5,000円です




