Mexican Mojito.

こんばんは。

今日の函館は、やっと25℃まで上がりましたね。

残念ながら、また来週は20℃を下回るみたいですが。

遂に、大沼ガロハーブガーデンさんの有機JASのスペアミントが入荷しまた した。

本日のCocktailsはテキーラを使用した、「Mexican Mojito メキシカンモヒート」です。

本日は、山上&浪波でお待ちしております。

Piccadilly Night.

こんばんは。

本日のCocktailsは、「Piccadilly Night ピカデリーナイト」です。

作者は長友修一氏。

受賞歴「1997年 ビーフィーター I.C.C. 世界大会 総合 第3位、ロング部門 最優秀賞」。

レシピ

・ドライ ジン/ビーフィーター 47 30ml 　

・クレーム ド ストロベリー/ルジェ 20ml 　

・グレープフルーツ ジュース 10ml 　

・アマレット 1tsp

・ジンジャー エール 適量 　

以上をシェークして、フルート型シャンパングラスへ注ぐ。

砂糖のコーラルスタイル。

本日は、山上&浪波&愛ちゃんでお待ちしております。

※画像はイメージです。

Golden Frend.

こんにちは。

早いもので、今日からもう6月ですね。

本日のCocktailsは、「Golden Frend ゴールデン フレンド」です。

レシピ

・アマレット ＝ 20ml

・ダーク・ラム ＝ 20ml

・レモン・ジュース ＝ 20ml

・コーラ ＝ 適量

以上を、氷を入れたコリンズグラスへビルドで注ぐ。

スライス・レモンを飾る。

本日は、山上&高島&愛ちゃんでお待ちしております。

※画像はイメージです。