Apremont.

4/9(火)

Wineのご紹介です🍷

『Apremont(アプルモン)』

生産者:アドリアン・ダカン Adrien DACQUIN 

生産国:フランス

生産地:サヴォワ

種類:白(辛口)

品種:ジャケール100%

ミディアムボディ 辛口

特徴:SO2無添加　ノンフィルター。

色合いは若干濁りのある無職に近いレモンイエロー。クエッチ、シトラス、フェンネル、ヨードの香り。ワインはフレッシュでレモンのような生き生きとした酸があり、塩気のあるダシのようなピュアなエキスに滋味豊かなミネラルがきれいに溶け込む！

ワイン名はAOPのクリュ名Apremont（アプルモン）で、別称に祖父の異名であるBrissaie（ブリザイエ）と名付けています。

本日も宜しくお願いします🍸

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