ミラグロ セレクトバレル リザーブ レロサド.

こんにちは。

New Bottleのご紹介です。

『ミラグロ セレクトバレル リザーブ レポサド』

産地:メキシコ/ロスアルトス地方/ヘススマリア地区

蒸留所:Tequilera Milagro, S.A. de C.V.(NOM1559)

テキーラの蒸留所としては比較的新しいインダストリアリザドーラ・サン・イシドロ社の製品。

“セレクトバレル・リザーヴ”は、その名の通り特別に選ばれた樽からボトリングされたシリーズで、全アイテムとも自社で育成したブルー・アガヴェを100%原料に、3回蒸留、スモールバッチでボトリングされ、瓶の中には原料のアガヴェを模したガラス細工が入っています。

レポサドは、フレンチ・ホワイトオーク樽で10ヵ月間熟成。スムースで複雑、アガヴェとオークとのバランスが素晴らしい。香りはオーク樽から来るバニラ、味わいはバニラやペッパーそしてシナモンが漂います。

2007年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションにてダブル・ゴールド・メダルを受賞。

本日は、山上&誠一郎&萌ちゃんでお待ちしております。