Suze. | evit Blog
2019-02-06 16:55:05

Suze.

テーマ:ブログ

ご無沙汰してます。


先日、日本バーテンダー協会 函館支部の定例会にて、Suzeリキュールが終売だと聞き、早速仕入れて参りました。


Suzeとは

主な原材料はリンドウ科の植物であるゲンチアナの根。この植物はノルマンディーやオーヴェルニュ地方の高地に生息しており、大きくなるまでに20年かかるという。

スーズには消化を促進する効果があるといわれており、フランスでは食前酒としてよく飲まれている。

このリキュールはピカソなどの芸術家に愛されたことでも知られている。

ピカソはスーズを題材にした静物画も描いている。


本日は、山上&愛ちゃんでお待ちしております。


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