三養醸造ワイン.

こんばんは。

本日のお勧めヴァンナチュールワインです🍷

三養醸造さんより、

「共栄堂FY18 DD」

日本　山梨県山梨市牧丘町　オレンジ　甲州種100％

濁りの伴った白色かかった芥子色。ミルクの香りにバナナにメロン。奥底にはナッツや白胡椒のようなスパイス。口当たりはシャープで、酸味が豊富に感じます。

「共栄堂FY18 AK」

日本　山梨県山梨市牧丘町　赤　ﾏｽｶｯﾄﾍﾞﾘｰＡ、巨峰

赤紫にしてはやや小豆色に傾向しています。スミレに石榴の香り。ミルキーと松脂も感じます。口中ではブルーベリーと石榴そして松脂です。温度が上がるとオリーブの香り。空気と絡ませるとモカに胡桃や丁子などのスパイスも感じます。

「共栄堂FY18 SR」

日本　山梨県山梨市牧丘町　白　デラウエア、甲州種

濁りを伴った緑黄色(鶸色)。酢酸感じます。黄レモンや青パパイヤ。桃にライチも香ります。スワリングするとバニラアイスやメントールを感じます。口当たりは酸を感じつつも甘さを感じ、舌の上ではバニラアイスを感じ、時間が経ち温度がかかると発酵バターやトーストを感じます。

本日は、山上&愛ちゃんでお待ちしております。

#三養醸造

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