Tomo Rouge2016.

こんにちは。

入荷ワインのご案内です。

ドメーヌ・アツシスズキさんから、初めて自蔵で仕込んだ赤ワイン「Tomo Rouge2016」です。

無化学農薬、無化学肥料で管理した熟期にこだわり、遅摘みのツヴァイゲルトを使用しており、亜硫酸は瓶詰時のみの使用です。

セパージュ ツヴァイゲルト100%

遅摘みのツヴァイゲルトを約30日醸した後プレス。

古樽にて12ヶ月熟成。

黒い果実の香りやハーブのニュアンス、強すぎない樽香が複雑に混ざり合い色気が出ています。

ワインセラーがいっぱいになって来たので、近々少人数のワイン会をしたいと思います。

興味のある方は、宜しくお願い致します。

(ワインが各1本ずつなので、少人数なのはご了承ください。)

#ドメーヌアツシスズキ

#tomorouge2016 

#トモルージュ2016