Spring opera.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「Spring opera スプリング オペラ」です。

作者は三谷裕氏。

受賞歴「1999年 第6回 サントリー ザ カクテルコンペティション カクテル オブ ザ イヤー」。

レシピ

・ドライ ジン/ビーフィーター 47 40ml 　

・サクラ リキュール 10ml

・クレーム ド ペシェ 10ml 　

・レモン ジュース 適量 　

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

オレンジジュースを沈める

グリーンチェリーをカクテルピンに刺して沈める。

本日も宜しくお願い致します。