Papagena.

こんばんは。

本日のCocktailsは、「Papagena パパゲーナ」です。

チョコレート・リキュールベースのカクテル。

モーツァルトが作曲したオペラ、『魔笛』の登場人物の名前から名づけられた。

そのため、モーツァルト・チョコレート・クリーム・リキュールを使用する。

レシピ

・モーツァルト・チョコレート・クリーム・リキュール　　30ml

・ブランデー　　15ml

・生クリーム　　15ml

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

世間はバレンタインモードですので、そろそろバレンタインカクテルも始めたいと思います。

本日もぼっち営業ですが、宜しくお願い致します。