Sol Cubano,

こんばんは。

本日のCocktailsは、「Sol Cubano ソル・クバーノ」です。

カクテル名は、Sol Cubanoと綴るが、これは「キューバの太陽」という意味です。

神戸市「サヴォイ北野坂」の木村義久が考案した。1980年第1回トロピカルカクテルコンテストで1位を獲得し、トロピカルカクテルがブームの時代であったことと、作成方法が手軽なビルドであったこともあり、全国のバーへ広まったみたいです。

レシピ

・ラム ＝ 45ml

・グレープフルーツ・ジュース ＝ 45ml

・トニック・ウォーター ＝ 適量

本日もぼっち営業ですが、皆様御来店を心よりお待ちしております。