こんばんは。
本日のお勧めは、「季の美 京都ドライジン」です。
ベーススピリッツは、通常のジンの製造に用いられる雑穀や廃糖蜜のスピリッツではなく、お米からつくるライススピリッツを使用しています。
お米ならではの甘い香りと丸みのある口当たりが贅沢な味わいを生み出します。
ボタニカルには玉露や柚子、ヒノキや山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れています。
伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水も「季の美」に欠かせない重要な役割を果たしています。
また品質の設計開発には洋酒研究家の大西正巳氏が携わっています。
国産のクラフトジン岡山も、残りわずかとなってますので、是非飲み比べてみて下さい。