懐かしいですね。

こんにちは。

私の通っていた高校では、食品科学科という食品を製造する実習がありました。

その時は、何も考えずに作っていたので、製造工程が全然頭に入ってません。

このパウンドケーキも、だいぶ作りました。 

思い出しながら、昨日はプレーンを作って一晩寝かせたので、今日は試食出来ますよ。

実習では、抹茶やコーヒー味も作ってましたが、やはりevitではラムレーズンを作ろうと思います。

春の新しいスィーツMENUを、お愉しみにしていて下さい。

本日は、店長と龍生のメンスデーですので、宜しくお願いします。