本日のWINE。

ブルゴーニュ・ボーシャルム・シャルドネ(2010)
France
白:100% シャルドネ
クリアで鮮やか、淡い麦わら色をし、繊細な緑色の色調を持つ。全面に出た芳香の強いノーズは、強調されたバニラ、カラメル、オークのほのかな香りがあり、柑橘類の含みを持つ。ミディアムボディ、適度な重さと濃縮があり、魅力的でバターがかったニュアンスを持つ。きれいに造られており、表現豊かで余韻の長い後味がある。

ブルゴーニュ・ボーシャルム・ピノ・ノワール
France
赤:100% ピノ・ ノワール
クリアで鮮やかな淡いルビー色をし、緑は若々しい紫色の色調を持つ。繊細なスモーキーなノーズを示し、チェリー、柑橘類とミントのニュアンスを持つ。フレッシュで力強く、アロマは滑らかな余韻の長い後味で反映される。

各三本ずつしかないので、早い者勝ちです。




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